Cuisson: 30 minutes à feu doux
1 pâtisson
150 g de petits lardons
1 c. à s. d’huile d’olive
sel, poivre
Faire revenir les petits lardons. Faire sauter les dés de pâtissons dans l’huile. Saler, poivrer. Ajouter les petits lardons, couvrir la sauteuse et continuer la cuisson pendant 30 min. à feu doux.