Les repérages du Bistrot

L'association Arthropologia organise prochainement des sorties natures pour les petits et les familles.le mercredi 18/06 il s'agira de découvrir les insectes au parc de la Feyssineet le dimanche 22/06, les plantes sauvages et leurs usages, au Grand Moulin de l'Yzeron Deux bonnes occasions de mieux comprendre la biodiversité qui nous entoure.

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Fête de la musique à Montchat

Le programme de la fête de la musique est enfin dévoilé !Et nous allons avoir besoin de vous !  

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La Marelle des jeunes citoyens du monde : le développement durable

Le Mercredi 14 mai de 15h30 à 17h30 : le développement durableAborder les thèmes du développement durable avec les 7/13 ans (même en ne prononçant pas le terme, un peu trop abstrait), c’est à la fois simple, ludique et passionnant :Le social avec des exemples de santé au Sénégal, de nourriture en Amazonie, de scolarisation au Sénégal, d’usage de l’eau ici au quotidien…L’économie avec des exemples : un cultivateur au Guatemala, du tourisme responsable au Burkina Faso,un petit conte pour expliquer la dette des pays…

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Et si on parlait un peu des oeufs ?

Petite journée dans la vie d'une poule chez ludo et mayiMayi nous raconte :7h30 : Réveil ! Premier ramassage des œufs (elles sont déjà réveillées c'est plutôt nous qui sommes endormis)On rerempli les mangeoires.12h : On repasse pour les retardataires et on ouvre les trappes car elles ont bien travaillé.Tout le monde dehors !Elles ont à boire à volonté et à manger régulièrement.Le soir : elles rentrent toutes seules, elles vont se percher à l'intérieur du poulailler pour passer une bonne nuit.Les oeufs…

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Gratin de ravioles aux poireaux

Pour 6 à 8 personnes : - 8 plaques de ravioles de Romans - 2 poireaux - 20cl de crème légère à 12% - gruyère rapé - sel, poivre   Laver et détailler les poireaux en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants, arrêter la cuisson. Préchauffer le four à 180°. Dans un plat à gratin, verser un peu de crème dans le fond puis déposer une couche de ravioles,…

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Conversations sur Cours : 17 avril

Ca se passe pas loin, dans notre quartier, et c'est un jeudi soir, après la distribution : Voici un message de Conversations sur cours :Bonjour amies, amisVoici notre prochain rendez-vous.Une belle soirée en perspective sur le thème d'actualité : "croissance ou décroissance"Nous nous retrouverons jeudi 17 avril, à partir de 20 heures, au Bistrot de Montchat, 72 cours Docteur Long 69003 Lyon, autour de : - Jean-Paul FLIPO, professeur émérite à l'EM Lyon Business School, auteur de "La consommation citoyenne"…

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Pain farci aux épinards (idéal pour pique nique)

Les épinards sont à nouveau dans les paniers cette semaine, si vous ne les avez pas encore cuisiné, il est temps de tester cette recette qui aura le double avantage de pouvoir être emportée en pique nique (si le soleil ne joue pas trop longtemps les capricieux).Pain farci aux épinards (extrait du bouquin Petits festins nomades de Sonia Ezgulian)Je prépare une pâte à pain, je la laisse reposer.Pendant ce temps je poêle  mes épinards ou je les cuit à la…

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Jardins partagés et Fête du printemps

Avant de parler de la fête du printemps, prenons un peu le temps de revenir sur les jardins partagés que vous avez peut-être eu le temps de découvrir lors du dernier apéro du Bistrot.Ce soir-là, les Coccinelles de Sans-Souci vous ont présenté leur projet passionant et déjà bien avancé.Ils ne sont pas très loin et il n'est pas interdit de leur rendre visite Vous trouverez des informations sur leur site web:Le Blog des Coccinelles de Sans-SouciLeur jardin fait partie des nombreuses initiatives similaires…

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Double médaille pour la ferme Bio de Margerie !

Vous les connaissez bien...Vous les avez déjà vus plusieurs fois ces les jeudis soirs...Vous les reverrez prochainement médaillés de bronze et d'argent : Le jus de pomme-cassis et le jus de pomme-fraise de la ferme Bio de Margerie ont reçu les honneurs lors du concours de jus de fruits artisanaux de producteurs de la région Rhône alpes.Ils prennent le relai du jus de poire l’année dernière qui avait lui aussi été médaillé.Le site de la ferme Bio de Margerie.Le concours en question…

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