La rando des acteurs locaux

Le samedi 15 juin 2013 à 10h, place Ambroise Courtois, Les Colibris de Lyon vous invitent à la deuxième rando des acteurs locaux. Retrouvez le compte-rendu de la première rando et l'invitation pour cette deuxième édition.

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Des balades solidaires dans Lyon

A l’occasion des Dialogues en Humanité, la Ville de Lyon propose des ballades dans Lyon et alentour pour aller à la rencontre des acteurs d'un commerce plus sodidaire et équitable, d'une ville plus humaine, et d'un environnement préservé les circuits, accessibles à pied ou à vélo:   A contre pentes: les pentes de la Croix-Rousse autrement. Une balade à la rencontre de modes de vie solidaires, responsables et durables. Les pentes de la Croix-Rousse - Vendredi 5 juillet de 18h à…

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Journée à la ferme le 19/11/2017

Une journée à la ferme de Mayi et Ludovic est prévue le 19 novembre 2017. > Bonjour à tous ! Nous vous attendons avec grand plaisir le dimanche 19 > novembre pour ramasser nos légumes et ainsi les rentrer au chaud pour > l'hiver , venez avec vos amis, votre petit  famille, ou même seuls ! > Ce moment sera convivial et mayi confectionnera des tartes aux > pommes,chocolats chauds et café pour se réchauffer !!! >  > venez avec votre bonne sympathie,…

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Les moissons du futur : 16 mai 2013 20h30, le Zola

www.ale-lyon.org/download/zone_telechargement/conf/Projection_16-05-13/index.html L'agriculture bio peut-elle nourrir la planète ? Comment produire une alimentation de qualité pour tous ? Comment s'alimenter sans épuiser les ressources naturelles, tout en préservant le climat ? « Les  Moissons du futur » retrace un tour du monde des pratiques agricoles alternatives au tout industriel : en faisant témoigner agriculteurs, agronomes, économistes, responsables politiques et organisations internationales sur quatre continents (Afrique, Asie, Amérique du Nord et Europe), Marie-Monique Robin mène l'enquête ! Participez au débat ! En présence de la réalisatrice, de paysans, d'acteurs…

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Dégustation et commande de vin d’Anjou jeudi 25

 Bonjour, le soleil est (presque) là et les grillades et pique nique vont faire leur retour. Pour les accompagner (modérement bien sûr), on vous propose une commande groupée de vins d'Anjou. Du rosé de la Loire (parfait pour l'été), de l'Anjou Rouge, du Cabernet d'Anjou, du Chardonnay et pour les occasions du Coteaux du Layon et du Bonnezeaux. Gauthier Gassot, le vigneron qui produit ces vins à Chavagnes les Eaux (49), n'a pas souhaité obtenir le label Bio. Il travaille…

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Petit compte-rendu de la fête de la MJC

Malgré le froid relatif (aux autres jours de la semaine) et la menace de pluie, la fête a battu son plein hier soir, comme prévu devant la place du Château de Montchat. Les spectateurs sont venus relativement nombreux et ont pu apprécier le spéctacle de la MJC auquel a pris part le Bistrot à Tisser, lors de la grande parade mise en scène pour poser le premier pas vers la nouvelle MJC. Notre stand de soupe a connu un joli…

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Gâteau au yaourt à la roquette et à la tomme de chèvre

Pour 1 moule à cake rectangulaire 80 g de tomme de chèvre 1/2 pot d’huile d’olive 1 pot 1/2 d’amandes 2 gousses d’ail 2 grosses poignées de roquette 1 pot de yaourt de brebis (125 g) 3 oeufs 2 pots de farine de blé T80 (ou de farine de petit-épeautre) 2 c. à café rases de poudre à lever Dans le bol du mixeur, placer la tomme coupée en dés, l’huile d’olive, la moitié des amandes, les gousses d’ail pelées…

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Quiche aux endives

Pour 4 personnes 180g de farine de blé T80 5 c. à soupe d’huile d’olive 5 endives 1 noix de beurre 2 c. à café de sucre blond 1/2 c. à café de curry en poudre 1 pincée de noix de muscade râpée 180 ml de crème de riz liquide (ou : avoine, soja…) 2 oeufs 50g de tomme de chèvre (ou : comté, tomme de brebis…) Facultatif : 100g de lardons fumés ou de jambon cuit Laver les endives…

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Carrés aux carottes

80g de carottes râpées 125g de farine 1 cuillerée à café de levure 2 cuillerées à café de cannelle 100g de sucre roux 180g de noix, amandes, noisettes, raisins secs… 70g de beurre fondu 2 oeufs battus Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les carottes râpées, la farine, la levure, la cannelle, les fruits secs et le sucre. Faire fondre le beurre, le laisser tiédir et le battre avec les oeufs entiers (on peut décider de séparer…

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MJC: La fête approche !

  Nous approchons à grands pas de la nouvelle MJC !!! La fête en cet honneur est pour ce Vendredi 19 avril 2013, 20h, Place du Château Bien entendu, le Bistrot à Tisser participe au défilé et à la fête. Venez nous retrouver au stand de soupe !      

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