Nouvelles

et remercie Asmar, Anthony, Mathias, Alicia, Calista et Perrine d'avoir joué le jeu!!!

Pour le premier papotage du bistrot :  Houellebecq, "La carte et le territoire" n'hésitez surtout pas à utiliser le forum pour les échanges ou prêts de livres.

Le mode d'emploi est ici 

Ce soir c'était la soirée crêpes au Bistrot à Tisser. Sucre, confiture, chocolade, le tout accompagné de cidre : miam   On aura pu apprécier la sympathique présence de nombreux enfants ce soir. Vivement la prochaine animation du Bistrot !

Levure de bière    Description La levure de bière est composée d'une colonie de champignons microscopiques, généralement de l’espèce Saccharomyces cerevisiae ou Candida utilis. Ces micro-organismes non pathogènes, dont la taille varie de 6 à 10 microns (1 micron = un millième de mm), digèrent le sucre et l’amidon des céréales, créant un milieu riche en protéines et en vitamines, principalement celles du groupe B. La levure de bière est l’une des plus importantes sources naturelles de thiamine (vitamine B1), qui est essentielle au métabolisme des glucides et des…

Pour résoudre l’équation maison propre, santé préservée et environnement cajolé... ... rien de plus simple que : le vinaigre blanc pour détartrer et désinfecter, le bicarbonate de soude pour désodoriser et le savon noir pour... faire tout le reste! Si les produits d'entretien qu'on trouve dans le commerce peuvent nuire à la santé humaine et à l'environnement comme on peut le lire sur le site de l'Association Santé Environnement, ceux qu'employaient nos grands mère ne présentent pas autant de danger,…

Chers adhérents du bistrot à tisser, mangeurs de bons légumes ! Cette année, vous êtes 40 à participer au bon fonctionnement des paniers du bistrot. C'est un succès que nous ne supposions pas il y a quelques mois et nous en sommes heureux. Afin d’améliorer le système et notre satisfaction collective – à nous consomm’acteurs, mais aussi à nos gentils producteurs - nous avons besoin de vos avis, coups de coeur, suggestions et critiques constructives sur nos paniers, le déroulement des distributions,…

  (extrait communiqué du Grand Lyon)   Chaque année, après les fêtes, les usagers se débarrassent massivement de leur sapin de Noël dans les rues. Cette pratique peu écologique et interdite entraîne un coût de traitement important et ne permet pas de donner une seconde vie aux sapins. Afin d'y remédier, la Direction de la Propreté du Grand Lyon donne rendez-vous aux usagers sur 292 points de collectes de proximité dédiés aux sapins, du 3 au 19 janvier 2011.  …

Le Grand Lyon, dans une campage de pub intitulée et vous combien? nous invite en ce moment à peser nos poubelles et nos gestes quotidiens pour en alléger l'empreinte écologique. Plus de détails sur Hooterville.com

Pour  Noël, La FNE (France Nature Environnement) s’est amusée à préparer deux menus de réveillon:  un classique (champagne, saumon, chapon, charlotte aux fraises) et un « écolo » (champagne bio, truite, boeuf, gâteau aux poires) Ce dernier prend en compte l’approche globale de « l’atelier cuisine » (émission de CO2 des produits, utilisation de pesticides, retombées sur les paysages et l’économie locale, volume des déchets…).   L’objectif :  démontrer "par l'assiette" qu'on peut faire bon et festif avec des produits de saison à préparer soi-même.…